Les cuisines extérieures sont de plus en plus populaires pour profiter des repas en plein air et partager des moments conviviaux avec famille et amis. Aménager une cuisine extérieure nécessite de bien choisir les équipements, le mobilier et les matériaux afin de créer un espace fonctionnel, esthétique et agréable. Cet article vous guide à travers les étapes essentielles pour aménager la cuisine extérieure de vos rêves.
Qu’est-ce qu’une cuisine extérieure ?
Définition et concept
Une cuisine extérieure est un espace aménagé dans votre jardin, sur votre terrasse ou sous une pergola, destiné à préparer des repas en plein air. Elle est équipée de divers appareils de cuisson, de rangements et d’équipements pratiques pour cuisiner facilement tout en étant en harmonie avec la nature.
Les avantages d’une cuisine extérieure
Les cuisines extérieures offrent plusieurs avantages :
- Convivialité : Elles permettent de créer un lieu de rassemblement agréable pour recevoir des invités.
- Espace de vie supplémentaire : Une cuisine extérieure agrandit votre espace de vie en été, et transforme votre jardin en un véritable lieu de détente.
- Repas en plein air : Profitez de repas en extérieur durant les saisons chaudes, que ce soit pour un barbecue ou une pizza maison.
Les éléments essentiels pour une cuisine extérieure réussie
Équipements de cuisson indispensables
Pour cuisiner en plein air, plusieurs équipements sont essentiels :
- Barbecue : Un incontournable pour des grillades en été. Optez pour un barbecue à gaz ou un barbecue à charbon selon vos préférences.
- Plancha : Idéale pour cuire rapidement des légumes ou des viandes tout en préservant les saveurs.
- Four à pizza : Parfait pour cuire des pizzas maison et impressionner vos invités.
Aménagement et rangements
Une cuisine extérieure bien pensée doit intégrer des rangements pratiques :
- Plans de travail : Utilisez des matériaux résistants comme l’inox ou le granit pour des surfaces durables et faciles à nettoyer.
- Placards et étagères : Pour ranger ustensiles, ingrédients et accessoires.
- Tiroirs modulables : Pour une organisation optimale.
Installations pratiques
Certaines installations rendent la cuisine en plein air plus fonctionnelle :
- Évier extérieur : Essentiel pour laver les mains et les ustensiles.
- Réfrigérateur : Gardez vos boissons fraîches et vos ingrédients à portée de main.
- Stockage des aliments : Prévoyez des espaces pour stocker vos condiments et produits alimentaires, à l’abri des intempéries.
Où installer sa cuisine extérieure ?
Choisir l’emplacement idéal
L’emplacement de votre cuisine extérieure est crucial. Voici quelques critères :
- Proximité de la maison : Facilite les déplacements entre la cuisine intérieure et extérieure.
- Accès à l’eau : Prévoir un point d’eau pour le nettoyage et la préparation des repas.
- Protection contre les intempéries : Choisissez un endroit couvert, comme sous une pergola ou dans un cabanon, pour protéger vos équipements des intempéries.
Optimisation de l’espace extérieur
Que ce soit sur une terrasse, un balcon ou dans le jardin, l’espace doit être bien aménagé :
- Cuisine en U ou avec îlot central : Idéale pour délimiter les zones de cuisson et de préparation.
- Espace pour manger : Pensez à ajouter une desserte ou une table de cuisson pour profiter pleinement de l’extérieur.
Quels matériaux privilégier pour une cuisine extérieure ?
Matériaux résistants aux intempéries
Les matériaux doivent être choisis pour leur durabilité et leur résistance :
- Acier inoxydable : Résistant et facile à entretenir.
- Pierre naturelle ou reconstituée : Pour une touche esthétique et robuste.
- Bois traité : Apporte une touche chaleureuse et naturelle, à condition qu’il soit bien entretenu.
Esthétique et durabilité
L’esthétique de votre cuisine extérieure doit s’harmoniser avec votre espace extérieur. Optez pour un design moderne ou plus rustique, selon vos goûts. La cuisine doit être pratique tout en étant un élément de décoration, en s’intégrant parfaitement dans votre jardin ou terrasse.
Créer une ambiance conviviale autour de votre cuisine extérieure
Aménager un coin repas en extérieur
Les repas en extérieur sont plus agréables avec un coin repas bien aménagé :
- Mobilier : Choisissez des meubles confortables, comme des tabourets ou des chaises de jardin adaptées.
- Table à manger : Optez pour une table en bois, inox ou pierre, pour un rendu à la fois pratique et esthétique.
Ajouter des éléments décoratifs
Pour rendre l’espace accueillant :
- Éclairage : Installez des spots lumineux ou des lampes suspendues pour créer une ambiance chaleureuse.
- Plantes et décor : Agrémentez votre cuisine extérieure avec des plantes en pots, des plantes grimpantes ou des éléments décoratifs pour un rendu naturel et cosy.
Les erreurs à éviter lors de l’aménagement d’une cuisine extérieure
Mauvais choix de matériaux
Évitez d’utiliser des matériaux fragiles ou inadaptés aux conditions extérieures, comme des bois non traités ou des matériaux trop sensibles aux intempéries.
Négliger l’aspect pratique
Veillez à bien organiser l’espace avec des rangements adaptés et à prévoir des accès pratiques à l’eau et à l’électricité. Une cuisine moderne et fonctionnelle doit aussi être bien équipée pour répondre à vos besoins quotidiens.
Où acheter du matériel pour votre cuisine extérieure ?
Vous trouverez une large gamme d’équipements pour aménager votre cuisine extérieure chez des enseignes comme : Leroy Merlin, IKEA, Castorama et Boulanger.
Entretien et durabilité de votre cuisine extérieure
Entretien régulier des équipements
Pour garantir la longévité de votre cuisine en plein air, nettoyez régulièrement les grilles et autres équipements. La maintenance de vos appareils comme le four à pizza ou la plaque de cuisson est essentielle.
Protéger l’espace pendant l’hiver
L’hiver peut être rude pour votre cuisine en plein air. Utilisez des housses de protection et rangez les équipements fragiles dans un abri de jardin pour les protéger des intempéries.
Conclusion
Une cuisine extérieure bien aménagée vous permet de profiter pleinement de vos repas en plein air, tout en ajoutant de la convivialité et du style à votre espace extérieur. Pensez à l’agencement de votre cuisine moderne, au choix des matériaux et des équipements pratiques pour créer un environnement fonctionnel et agréable.
